Говяжий гуляш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настасья
Мясо по этому рецепту получается мягким и необыкновенно сочным. Дополняем гарниром на...
2 часа
2 порции
Ингредиенты
говядины 500 г
воды 600 мл
луковица 1
чеснока 3-4 зубчика
томатного соуса 3 ст.л.
растительного масла 2 ст.л.
муки 1 ст.л.
лавровый листик 1
Соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Промываем говядину, обсушиваем бумажными полотенцами и нарезаем средними кубиками. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.
2
Нагреваем растительное масло в глубокой сковороде. Выкладываем мясо и, помешивая, обжариваем на сильном огне до золотистой корочки.
3
Выкладываем к мясу нарезанный лук, туда же выдавливаем чеснок. Помешивая, жарим все вместе 5 минут на среднем огне.
4
Посыпаем мясо с луком мукой, солим, перчим, тщательно перемешиваем и жарим примерно 3 минуты.
5
Добавляем томатный соус и быстро перемешиваем.
6
Вливаем в сковороду воду, размешиваем, добавляем лавровый листик и оставляем тушиться под крышкой 1,5 часа на медленном огне.
7
Готово! Выбираем гарнир по вкусу (у меня - поджаренная картошка) и подаём к столу. Приятного аппетита!
4.91276
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!