Тыквенный крем-суп с чечевицей (веганский)
Рецепт с фото пошаговый
#веган #суп #чечевица #тыква
Ингредиенты
- тыква 400 г
- красная чечевица 200 г
- репчатый лук 1 шт
- чеснока 2 зубчика
- овсяные сливки Nemoloko 150 мл
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
- ч.л мускатный орех 1/4
- Розмарин или итальянские/прованские травы по желанию и вкусу
- ст.л растительное масло 2
- Вода
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Вскипятить воду для супа.
2
В кипящую воду забросить промытую чечевицу.
3
Тыкву нарезать не мелкими кубиками, лук - мелкими и добавить к чечевице.
4
Нарезать также чеснок. Добавить его ко всему остальному.
5
Всыпать специи, соль. Варить всё до готовности. За 3 мин до готовности залить овсяными сливками.
6
Можно подавать со свежей петрушкой, с хлебом, гренками, сухариками, хлебцами. Также можно украсить сверху сливками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.851716
помогает этому автору
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!