Гороховый суп в афганском казане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Смирнов
Этот суп можно приготовить хоть на костре, хоть дома на плите, нужен лишь афганский...
1 час 30 минут
4 порции
1
Ингредиенты
- Свиные рёбра
- Горох 1 стакан
- Картофель 🥔 300 гр
- Морковь 🥕 средняя 1
- Лук 🧅 1 средняя головка
Шаги приготовления
69
человек планируют готовить
1
Нарезаем лук 🧅, морковь 🥕. Ставим на плиту (или на костёр 🔥) открытый казан, добавляем масла и обжариваем все, далее засыпаем горох(замачивать ничего не нужно), картофель(я брал небольшие клубни и не разрезал их, в казане они не разваливаются), кладём ребра(заранее разрезаю по ребру) заливаем водой на 1/3 казана, солим, перчим и закрываем казан.
2
.После нагрева, убираем с интенсивного огня(на плите уменьшаем пламя) через час, выключаем, спускаем давление и открываем, сервируем блюдо, приятного аппетита;)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821956
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
1
4
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Получилось очень вкусно, но воды надо добавлять больше, а то на второй день суп превращается в густое пюре))))
6 августа 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!