Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бездрожжевое тесто на пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сабитова
Пирожки можно выпекать или жарить.
Начинка может быть любая.
Ингредиенты
- Тесто
- молока 250 мл
- уксуса 1 ст.л
- муки + на подпыл 350 гр
- разрыхлителя 10 гр
- сахара 1 ст.л
- соли 0.5 ч.л
- растительного масла 3 ст.л
- Начинка
- Картофель
- Фарш
- Лук
- Чеснок
- Соль, специи
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
В миску влить молоко, добавить соль, сахар, разрыхлитель, уксус. Перемешать. Добавить муку. Замесить тесто.
2
Чтобы тесто не прилипало к рукам, смазать руки растительным маслом. Тесто убрать под плёнку в тёплое место на час.
3
Приготовить начинку. У меня фарш говядина/свинина и картофель. Картофель, лук, чеснок мелко нарезать, смешать с фаршем. Добавить соль и специи по вкусу. У меня чёрный перец, хмели-сунели. Тушить под крышкой на медленном огне с небольшим количеством воды до готовности.
4
Подпылить рабочую поверхность. Выложить тесто, ещё раз помять его. Разделить на равные части. Руками сформировать круг, выложить начинку, защипнуть края.
5
Пирожки смазать майонезом или яйцом. Выпекать при температуре 190° до золотистого цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931068
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
