Рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Евсейчик
Этот суп один из любимых в моей семье. А так же мои подруги, попробовав однажды, тоже...
Ингредиенты
Любое мясо для бульона, по желанию
Картофель (средние) 4 шт
Луковица (небольшая) 1
Морковь 1 шт
Соленые огурцы (средние) 4 шт
Перловка 0,5 стакана
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кастрюле (у меня 3 литра) варим мясной бульон. Туда же добавляем хорошо промытую перловку. Варим до готовности мяса и перловки.
2
В глубокой сковороде обжариваем мелко порезанный лук, морковь. Добавляем порезанные кубиками картофель и огурцы.
3
Доливаем в сковороду мясного бульона, накрываем крышкой и тушим 30- 40 минут на небольшом огне.
4
Готовую овощную смесь добавляем в готовый бульон. Солим, добавляем специи по вкусу.
4.99594
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!