Пирожки с луком и яйцом

Name: Пирожки с луком и яйцом
Ingredients: муки; молока; сухих дрожжей; соли; сахара; сливочного масла; Для начинки:; вареных яиц; зеленого лука; соль; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настюша Калдышкина (Прилуцкая) 🌳

Ингредиенты

муки 4 ст

молока 1 ст

сухих дрожжей 2 ч. л.

соли 1 ч. л.

сахара 1 ст. ложка

сливочного масла 1 упаковка

Для начинки:

вареных яиц 6

зеленого лука Пучок

соль

растительного масла 2 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Молоко подогреваем до комнатной температуры или чуть теплее. Перемешиваем вместе с сахарным песком и дрожжами.

Сливочное масло растапливаем в микроволновке. Остужаем до комнатной температуры и вливаем в молочно-дрожжевую смесь.

Муку просеиваем и перемешиваем с солью. Далее всыпаем ее в жидкую массу из молока и масла и начинаем месить в однородный мягкий ком.

Пока мы готовим начинку, тесту даем отдохнуть под полотенцем, минут 20.

Яйца и лук мелко режем. Солим массу, перчим по вкусу. Для сочности вливаем растительное масло.

Тесто разделяем на кусочки. Раскатываем. Выкладываем в середину начинку и слепляем края.

Духовку нагреваем до 200 градусов. Противень, на котором планируете запекать изделия, выстилаем пергаментной бумагой. Выкладываем их сюда швом вниз. Отдельно перемешиваем до однородного состояния яйцо, смазываем пирожки сверху.

Выпекаем 20 мин.

...