Карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Shadow0f
20 мин.
6-8 порций
Ингредиенты
- спагетти 400 г
- бекона 200 г
- пармезана или пекорино 100 г
- яйца 4
- Оливковое масло
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
1
Отварить пасту.
2
Порезать бекон мелкими кубиками и подрумянить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла.
3
В миске смешать три желтка, одно целое яйцо, соль, перец, 1 ч.л. оливкового масла, часть отвара от пасты и 2/3 тёртого сыра.
4
Добавить пасту к бекону, стоящему на огне, и перемешать.
5
Переложить всё в миску с яично-сырной массой. Хорошо перемешайте.
6
Подавать посыпанным сыром и перцем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821977
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!