Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Большая котлета"- пирог из фарша и панировочных сухарей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Завьялова
Если не хочется формировать много котлет, можно приготовить одну большую! Сегодня у...
Ингредиенты
- рыбного фарша (у меня кижуч) 500 г
- луковица 1
- лимонного сока 1 ст. л.
- соль, специи, перец по вкусу
- зелень (у меня петрушка) по вкусу
- панировочных сухарей 100 г
- сыра 70 г
- сметаны 200 г
- чеснока 1 зубчик
- соль, перец по вкусу
- Для смазывания:
- сметаны или майонеза или их смесь 1 ст. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Перемешать панировочные сухари, натертый сыр, измельченный чеснок, сметану, соль, перец по вкусу. Получится плотная, густая масса. Форму застелить бумагой для выпечки и выложить ровным тонким слоем бОльшую часть, примерно 2/3, массы, оставив 1/3 для посыпки пирога сверху.
2
В фарш добавить соль, специи, зелень, мелко порезанный лук, сок лимона - перемешать. На слой панировочной массы выложить ровным слоем подготовленный фарш, смазать верх небольшим количеством сметаны или майонеза или их смеси и распределить оставшуюся панировочную массу небольшими кусочками поверх пирога.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут, до румяности.
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821956
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
