
Пасхальный кулич | без сахара,дрожжей|
Рецепт с фото пошаговый
Автор pp.recommend
35 минут
1 порция
Ингредиенты
- Тесто:
- яйца 2
- банана 1-2
- муки Ц/З 1,5 стакана по 0,33
- разрыхлителя 1 ч.л.
- Орехи/Цукаты/Изюм по желанию
- Верхушка (Меренга)
- яичных белка 2
- Лимонный сок
- Сахарозаменитель
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Отделяем белки от желтков
В желтки сразу добавляем банан
Добавляем разрыхлитель.
2
Взбиваем белки до твёрдых пиков /примерно 2-3 минуты/
3
Желтки с бананом превращаем в пюре с помощью блендера и добавляем муку Ц/З.
4
Добавляем взбитые белки и снова перемешиваем.
5
Всю массу переливаем в форму и крошим орехи /у меня были только фисташки,но лучше добавить сухофрукты/
•отправляем в духовку при 180° на ~15-20 минут.
6
Приступим пока к крему:
•Белки взбиваем
•Добавляем лимонный сок (по желанию) и Сах. Зам.
7
🖇Кремом покрываем кулич и отправляем в духовку на 15 минут при 80°, чтобы меренга подсушилась.
8
Приятного аппетита!



4.82089
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями