«Творожная Пасха»

Name: «Творожная Пасха»
Ingredients: Творог 9%; Сливки 33%; Сахарная пудра; Сливочное масло; Тёмный шоколад; Молочный шоколад; Белый шоколад; Шоколад для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Пруссова

Ингредиенты

Творог 9% 500 гр
Сливки 33% 150 мл
Сахарная пудра 50 гр
Сливочное масло 100 гр
Тёмный шоколад 50 гр
Молочный шоколад 50 гр
Белый шоколад 50 гр
Шоколад для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Творог протереть через сито и взбить со сливками (либо творог и сливки измельчите в блендере до полной однородности) Добавить сахарную пудру и перемешать. Разделить на три примерно равные части по разным емкостям.

Масло разделить на три части. Растопить шоколад и масло (каждую часть по очереди), короткими импульсами по 10 секунд в микроволновке, каждый раз перемешивая шоколад Затем смешать с одной из частей творожной массы.

Выложить поочередно творожную массу с растопленным шоколадом (белый шоколад, молочный и тёмный) в застеленную марлей форму-пасочницу. Накрыть сверху марлей, поставить форму в миску и поставить сверху небольшой груз. Отправить десерт на 12-24 часа в холодильник для того, чтобы лишняя жидкость стекла. Затем вынуть из формы и украсить растопленным шоколадом.

...