Пасхальный кулич с шоколадом😋

Name: Пасхальный кулич с шоколадом😋
Ingredients: муки; сахара; ч.л ванилина; ч.л соли; яйца; сл.масла; теплой воды; свежих дрожжей; сахара; моркови натертой на мелкой терке; белого шоколада; Для помадки; желатина; воды для желатина; воды для карамели; сахара; сока лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор VioLetta_cooking🌳 ✈️

#кулич #пасхальныйкулич #рецептывиолетты

Ингредиенты

муки 530 гр.

сахара 75 гр.

ч.л ванилина 1

ч.л соли 1/2

яйца 3

сл.масла 150 гр.

теплой воды 120 гр.

свежих дрожжей 30 гр.

сахара 25 гр.

моркови натертой на мелкой терке 1-2

белого шоколада 150 гр.

Для помадки

желатина 5 гр.

воды для желатина 25 гр.

воды для карамели 50 гр.

сахара 125 гр.

сока лимона 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Дрожжи залить теплой водой (t не более 40 C), добавить 25 гр. сахара, взбить блендером и оставить на 10 мин.

Муку смешать с 75 гр. сахара, 1 ч.л ванилина, 1/2 ч.л соли и добавить опару. Все перемешать и постепенно вводить 3 яйца. Далее добавить растопленное сл.масло и замесить тесто.

Далее в тесто добавить морковь и шоколад. И убрать на расстойку в холодильник не менее чем на 8 часов, лучше на ночь.

Затем спустя время расстойки разложить тесто по формам и отправить на финальную теплую расстойку.

Когда тесто в формах поднимется отправить в предварительно разогретую духовку до 150 С на 10 мин на режим верх/низ, затем увеличить температуру до 180 С и готовить до полного выпекания 30-40 мин.

Для более подробного рецепта приглашаю на мой видеоканал https://www.youtube.com/user/Violetta492

...