Пасхальный кулич с шоколадом😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор VioLetta_cooking🌳 ✈️
#кулич #пасхальныйкулич #рецептывиолетты
Ингредиенты
- муки 530 гр.
- сахара 75 гр.
- ч.л ванилина 1
- ч.л соли 1/2
- яйца 3
- сл.масла 150 гр.
- теплой воды 120 гр.
- свежих дрожжей 30 гр.
- сахара 25 гр.
- моркови натертой на мелкой терке 1-2
- белого шоколада 150 гр.
- Для помадки
- желатина 5 гр.
- воды для желатина 25 гр.
- воды для карамели 50 гр.
- сахара 125 гр.
- сока лимона 1 ч.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Дрожжи залить теплой водой (t не более 40 C), добавить 25 гр. сахара, взбить блендером и оставить на 10 мин.
2
Муку смешать с 75 гр. сахара, 1 ч.л ванилина, 1/2 ч.л соли и добавить опару. Все перемешать и постепенно вводить 3 яйца. Далее добавить растопленное сл.масло и замесить тесто.
3
Далее в тесто добавить морковь и шоколад. И убрать на расстойку в холодильник не менее чем на 8 часов, лучше на ночь.
4
Затем спустя время расстойки разложить тесто по формам и отправить на финальную теплую расстойку.
5
Когда тесто в формах поднимется отправить в предварительно разогретую духовку до 150 С на 10 мин на режим верх/низ, затем увеличить температуру до 180 С и готовить до полного выпекания 30-40 мин.
6
Для более подробного рецепта приглашаю на мой видеоканал https://www.youtube.com/user/Violetta492
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821909
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
