Азиатский суп с фрикадельками

Ингредиенты

• ФРИКАДЕЛЬКИ:
• Фарш свиной 670 г
• Чеснок гранулированный 2 ч. л. (10 г)
• Паприка копченая 2 ч. л. (12 г)
• Кориандр сухой 1 ч. л. (1 г)
• Соль гималайская мелкая 2 ч. л. (16 г)
• 2 ч) перец черный молотый 1/2 ч. л.
• Яйца куриные 1 шт.
• ДЛЯ СУПА:
• Вода 2,5 л
• Картофель кубиком 2 шт (300 г)
• Морковь натереть на крупной терке 2 шт (200 г)
• Пюре имбиря 15 г
• Лемонграсс очистить, раздавить 1 шт (7 г)
• Б.(260 г) кукуруза консерв 1
• Перец сладкий крассный 1/2 шт (40 г)
• Спаржа зеленая, брусочками по 3 см 160 г
• Ч. л.(2 г) кашмирский перец чили хлопьями 1
• Соль / перец
• Б.(400 мл) кокосовое молоко 1
• Л.(75 г) сухое кокосовое молоко "maggi" 5 стак.
• Зеленый лук мелко нарезать 3 шт (60 г)