
Суп перепелка
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЖИТЬ ВКУСНО!
Всем привет! Такой лёгкий, вкусный супчик всегда насытит всю семью.
2 часа 30 мин
3 порции
Ингредиенты
- перепелки 2
- вода 200 мл
- сырокопченая колбаса 50 г
- половинка лука 1
- чеснока 1 зубчик
- стебельки черемши 4
- сушеный базилик
- капуста брокколи 3
- букатини 20 г
- розовой соли 1.2 ч.л.
- перепелиного бульона 2 ст.л.
- булочка 1
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Налейте 200 мл чистой воды в маленькую кастрюлю, посолите, хорошо промойте перепелку, кладите в кипящую воду.
2
Промойте, почистите, порежьте лук, порубите мелко чеснок, насыпьте овощи, колбасу, приправьте базиликом, полейте 2 столовые ложки перепелиного бульона на разогретой сковороде и готовьте 20 минут.
3
Уберите пенку с бульона, порежьте, всыпьте черемшу, капусту брокколи, выложите поджарку и перемешайте. Варите 1 час.
4
Булочки разделите на 2 части, немного подогрейте на сковороде.
5
Налейте суп в суповую чашку, переложите булочки на тарелочку. (детям можно подавать)
6
БЕЛКИ 6.97, ЖИРЫ 2.22, УГЛЕВОДЫ 5.33, ККАЛ 65.83



4.792206
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями