
Домашний суп из свежих лесных грибов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ярцева
Ингредиенты
- грибы лесные 5-10 шт.
- картофель 1-2
- Замороженный болгарский перец
- Репчатый лук
- Оливковое масло
- Соль
- Плавленый сыр из серии Каждый день
- Грибной бульонный кубик
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Лесные грибы перебрать, промыть под проточной водой. Ножки грибов порезать кольцами, шапочки на несколько частей.
2
На сковороду налить растительное масло и выложить нарезанные грибы. Обжарить до готовности.
Я сначала жарю ножки и через несколько минут (около 5) выкладываю шапочки. Репчатый лук можно обжарить отдельно или вместе с грибами.
3
В кастрюле вскипятить воду и опустить нарезанные кубиками картофель. Через 5 минут добавить замороженный болгарский перец и продолжить варить. Посолить и добавить грибной бульонный кубик.
4
Готовые грибы добавить в суп. Если суп готов, то оставить настояться.
Плавленый сыр натереть на тёрке и положить в суп при подаче.



4.821924
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)