😍Творожный чизкейк с вишневой заливкой (без выпечки)😍

Желатин разделяем на 15 и 5 гр, 15 гр вводить в творожную массу,а 5 гр в вишнёвый сок. 15 гр - желатина заливаем 30 мл воды,а 5 гр - 20 мл воды. Печенье измельчаем в крошку, сливочное масло растапливаем и перемешиваем с печеньем. Выкладываем песочную крошку с маслом в форму 18 см, аккуратно разравниваем по всему дну.

В глубокой миске соединяем творог, сметану, сахар и ванильный сахар, пробиваем погружным блендером до однородной массы. В творожную массу добавляем уже растопленный желатин и переливаем все в форму. Убираем в холодильник до застывания на 2-3 часа!

Оставшейся желатин так же растапливаем и добавляем в вишнёвый сок, выливаем поверх творожной массы, убираем в холодильник! Часа 4-5 хватит чтобы чизкейк полностью застыл! Вот так вкусно и не сложно!☺️ Попробуете?