Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадный медовик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#летнееменю
40 минут
2
Ингредиенты
- Для коржей:
- муки 200 гр
- яйца 3
- меда 100 гр
- сахара 100 гр
- сливочного масла 100 гр
- какао 3 ст/л
- соды Ч/л
- Для крема:
- яйца 2
- молока 500 мл
- сахара 100 гр
- Ваниль
- кукурузного крахмала 50 гр
- сливочного масла 50 гр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Все для коржей кроме какао и муки смешать в сотейнике на медленном огне до растворения сахара и масла, снять с огня добавить соду и муку с какао.
2
Вылить тесто на пергаментную бумага и лопаткой разровнять. Так проделываем дважды. Каждый корж выпекаем 10-15 минут при 175 °
3
У каждого коржа обрезаем края чтобы были ровные. И каждый корж делим пополам. Итого получится 4 прямоугольных коржа.
4
Для крема все соединяем кроме масла и размешиваем венчиком ставим на медленный огонь и варим до загустения.
5
Снимаем с огня и добавляем масло, размешиваем.
6
Остужаем и промазываем коржи. Обрезки измельчаем и посыпаем торт. Украшаем по желанию. Торт получается мягкий и нежный.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792203
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
