Щавельный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЖИТЬ ВКУСНО!
Всем привет! В теплое время года особенно хорош легкий щавелевый суп со свежей зеленью....
25 минут
1
Ингредиенты
- лук 1
- яйцо 1
- замороженной петрушки 50 г
- замороженного щавеля 50 г
- зелёного лука 3
- шпината 5
- салата листьев 4
- Мускатный орех
- кукурузного масла 1 ч.л.
- розовой соли 1/4
- Кунжут
- куриного бульона 500 мл
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нарежьте мелко мытый лук, зелёный лук, шпинат, листья салата.
2
Выложите лук в кастрюлю, влейте кукурузное масло, обжарьте 5 минут.
3
Влейте куриный бульон и добавьте взбитое яйцо.
4
Всыпьте зелень в кастрюлю, варите на умеренном огне 20 минут. Суп в процессе посолите и натрите мускатный орех.
5
Пробейте готовый суп погружным блендером до состояния однородного пюре, попробуйте на вкус.
6
Налейте суп в суповую чашу, посыпьте кунжутом.
7
БЕЛКИ 2.05, ЖИРЫ 1.02, УГЛЕВОДЫ 1.93, ККАЛ 24.77
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841737
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Наталья Шабанова
оставил(а)
Суп со щавелем по вашему рецепту 👍 Пюрировать не стала. Слопали с огромным удовольствием даже дети 😋 Спасибо!!!
#рекомендую
5 августа 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!