
Фокачча "Картина"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
#домавкусно Предлагаю приготовить"цветущий хлеб", а именно - фокаччу, "расписанную"...
Ингредиенты
- Мука 250 г
- Вода 175 г
- Дрожжи сухие 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л
- Масло оливковое 2 ст.л
- Сахар 0.5 ч.л
- Чеснок сухой 1 ч.л.
- Зелень
- Лук красный по вкусу
- Помидор
- Перец болгарский – по желанию
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Муку смешать с сахаром, солью и дрожжами.
Добавить воду и масло, замесить тесто. Должно получиться эластичное тесто, сформировать из него шар. Смазать края миски, накрыть тесто полотенцем или пленкой с проколами и оставить в теплом месте на 1-2 часа. Тесто увеличится в 2-3 раза. Смазать форму для выпечки небольшим количеством оливкового масла.
Овощи нарезать на ломтики. Руки смазать маслом и растянуть тесто по форме (тесто довольно липкое).
2
Выложить зелень и овощи в произвольном порядке, сбрызнуть оливковым маслом, слегка придавить пальцами в нескольких местах, присыпать сушеным чесноком. Оставить тесто в теплом месте на 15-20 минут.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до румяной корочки.



4.792167
Эмоции 71
Подарите автору эмоцию!
26
11
14
20
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 11
)
)
)
)
)