Жульены в блинах

Name: Жульены в блинах
Ingredients: Молоко (у меня безлактозное); яйца; Смесь для блинов; Ванилин; Соль; Сок лимона; Стевия или другой подсластитель; Сода погашеная уксусом (у меня сода без алюминия; Масло 2 ст л; Для жюльена:; Филе курицы; Грибы; Сыр; Лук; Соль, перец; Греческий натуральный йогурт; Зелёный лук, можно чечел сыр для завязки мешочков

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Gladkaya

Ингредиенты

Молоко (у меня безлактозное)
яйца 2
Смесь для блинов
Ванилин
Соль
Сок лимона
Стевия или другой подсластитель
Сода погашеная уксусом (у меня сода без алюминия
Масло 2 ст л
Для жюльена:
Филе курицы
Грибы
Сыр
Лук
Соль, перец
Греческий натуральный йогурт
Зелёный лук, можно чечел сыр для завязки мешочков

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Выпекаем блины, тесто должно быть сладковатым.

Отвариваем филе, сливаем воду, если образовывается пенка. При необходимости несколько раз. Подсаливаем воду

Грибы пожарить с луком на сливочном или топленом масле до готовности. Посолить, добавить перец чёрный.

Филе мелко нарезать и смешать с грибами и сыром на мелкой терке. Добавить йогурт, чтобы смесь была не сухая.

Зелёный лук, чтобы стал эластичным, заматываем в пищевую плёнку и на 15-20 секунд в микроволновку. Тогда лук станет тянучим и хорошо используется в таких ситуациях.

В блины накладываем нашу смесь, завязываем в мешочек. Перед подачей греем в духовке, накрыв фольгой, чтобы не засохли края.

Подавать на стол вместе с йогуртом или сметаной. Приятного аппетита 🤗

...