
Вкуснейшие печеные пирожки с мясом. Быстро и просто
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Вкуснейшие печеные пирожки с мясом. Очень интересный рецепт, где для теста используем...
Ингредиенты
- Кефир 1 стак.
- Сливочное масло 50 г
- Растительное масло 50-70 мл
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 2 ч. л.
- Дрожжи 30 г
- Мука 3 стак.
- Вода 30 мл
- Фарш 350 г
- Луковица 3 шт.
- Черный перец по вкусу
Шаги приготовления
143
человека планируют готовить
1
1. В теплую воду отправляем прессованные дрожжи и сахар. И хорошо перемешиваем.
2
2. Туда же добавляем немного муки - 3 ч. ложки
3
3. Накрываем пленкой и опару убираем в теплое место на 5-10 минут
4
4. Опару перекладываем в миску вместе со сливочным маслом и теплым кефиром. Перемешиваем.
5
5. Добавляем растительное масло, соль и муку. Замешиваем тесто.
6
6. Тесто накрываем пленкой и отправляем в теплое место на 20-30 минут
7
7. Пока тесто подходит, готовим фарш. Нарезаем лук кубиками.
8
8. Лук обжариваем на растительном масле до мягкости.
9
9. К луку отправляем фарш. Обжариваем не до готовности.
10
10. В начинку добавляем соль и черный перец по вкусу
11
11. Делим тесто на равные части и формируем как обычные пирожки.
12
12. Выкладываем на противень швом вниз. Смазываем взбитым яйцом.
13
13. Выпекаем 30-35 минут.
14
Приятного аппетита!



4.881483
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)