
Овощной суп «Классический»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Изабелла
Ингредиенты
- капусты белокочанной 40 г
- клубня картофеля 3
- воды/бульона 2 стакан
- морковь 1
- головка репчатого лука 1
- 1 помидор/. томатной пасты 1 ст. л.
- сметаны/сливок 2 ст. л.
- рубленой зелени 2 ст. л.
- растительного масла 1-2 ст. л.
- любой крупы 1 ст. л.
Шаги приготовления
44
человека планируют готовить
1
1 ст. л. любой крупы
2
Очистить промытые овощи, нарезать их произвольно некрупными ломтиками, морковь потереть на терке, либо нарезать соломкой.
3
Бульон или воду довести до кипения, положить крупу и картофель, снова довести до кипения и варить 5-7 мин.
4
Лук, морковь пассировать на масле до подрумянивания, затем добавить мелко нарезанный помидор, либо томат-пюре, довести до кипения, немного потушить.
5
Положить в суп капусту, добавить приготовленную зажарку, проварить суп еще 5 мин.
6
Перед подачей заправить овощной суп «Классический» зеленью и сметаной.



4.841804
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями