
Суп с перловой крупой
Рецепт с фото пошаговый
300 г говядины 4 ст. л. масла 3 луковицы 2 ст. л. перловой крупы 1 морковь 1 небольшой...
Ингредиенты
- Говядины 300 г
- Масла 4 ст. л.
- Луковицы 3
- Морковь 1
- Небольшой корешок сельдерея 1
- Корешок петрушки 1
- Соль
- Молотый черный и красный перец
- Зелень
Шаги приготовления
79
человек планируют готовить
1
2 ст. л. перловой крупы
2
Промытую перловую крупу замочить в воде на несколько часов, затем в этой же воде варить.
3
Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить в масле, добавить в перловку и варить.
4
Во время варки добавить тертый сельдерей, петрушку, морковь, обжаренный в масле лук, соль, перец.
5
В готовый суп положить масло (по чайной ложке на порцию), посыпать его красным перцем, мелко нарезанной зеленью петрушки.



4.871563
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями