
Пирожки с грибами, сыром и ветчиной
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- Для теста
- муки 120 г
- маргарина/сливочного масла 100 г
- сливок 2 ст.л.
- вареной ветчины 60 г
- сыра эмменталь 50 г
- яйца 2
- шампиньонов 1 горсть
- сливок 1/2 стакана
- муки 1 ч.л.
- черный молотый перец
Шаги приготовления
1
Соединить муку со сливками и маслом, быстро вымесить песочное тесто, убрать его в холод на 30 мин.
2
Раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать из него кружки.
3
Нарезать крупно ветчину, мелко нарезать сыр.
4
Очистить и промыть грибы, потушить их, затем влить смешанные со сливками и мукой яйца и поперчить, перемешать.
5
Выложить на каждый кусочек теста приготовленную начинку из грибов, сыр и ветчину, сформовать пирожки.
6
Выпекаются пирожки с грибами, сыром и ветчиной в разогретой до средней температуры духовке 20-30 мин.



4.851682
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями