Мясо с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор ~Елена~
Ингредиенты
свинины( мякоти) ,5 кг
Хотя на мой взгляд лучшее сочетание баклажанов все же с говядиной. 1-2 баклажаныа( на четвертинки , посыпать солью и на 30 мин. оставить, затем промыть холодной водой) 1 репч. луковица( полукольцами), 1
болгарских перца( соломкой), 1 морковка ( соломкой), 3 2
помидора( дольками), 1 4
ст. л томат. пасты 2
Зелень
Лавр. лист
Соль
перец и специи по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Мясо порезать кубиками и обжарить с луком, затем добавить морковь и баклажаны, перец.
2
Тушить под крышкой минут 10.
3
Добавить помидоры, затем томат пасту.
4
Тушить до готовности.
5
В конце добавить чеснок, специи,зелень.
6
Можно кушать, как самостоятельное блюдо, можно с рисом или карт. пюре)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851698
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!