Штрудель с яблоками без возни с тестом из тонкого лаваша

Name: Штрудель с яблоками без возни с тестом из тонкого лаваша
Ingredients: тонкого лаваша 45*31 см 3 листа; яблок 1 кг; изюма 100 г; грецких орехов 100 г; сливочного масла 100 г; сахара 1/2 стакана; лимонного сока 2 ст. л.; корицы 2 ч. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Завьялова

Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт штруделя с яблоками из тонкого лаваша....

Ингредиенты

тонкого лаваша 45*31 см 3 листа
яблок 1 кг
изюма 100 г
грецких орехов 100 г
сливочного масла 100 г
сахара 1/2 стакана
лимонного сока 2 ст. л.
корицы 2 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. Изюм промыть, замочить в горячей воде на 15-20 минут. 2. Орехи слегка поджарить на сухой сковороде, измельчить до средней крошки. 3. Яблоки почистить, порезать небольшими кусочками. 4. В сковороду положить сахар, корицу, масло сливочное и на среднем огне прогревать, помешивая, до состояния карамели. Затем добавить яблоки, лимонный сок и на сильном огне тушить около 5 минут, при этом яблоки должны остатся плотными. За минуту до готовности положить изюм, дать начинке полностью остыть.

Добавить орехи, перемешать. 5.Из этого количества начинки у меня получается 3 штруделя из 3 листов лаваша размером 45*31 см. Лист лаваша положить на стол, с одной стороны выложить 1/3 начинки, края лаваша подвернуть и свернуть лаваш в рулет. Таким образом сформировать два других штруделя. 6. Штрудели смазать взбитым яйцом, посыпать смесью сахара с корицей и выпекать в разогретой до 180 С духовки до румяности.

Если вы хотите, чтобы штрудели получились сверху более мягкими, смажьте их перед выпечкой сметаной. Приятного аппетита! Видеорецепт смотрите ниже: