Пирог с зеленью

Зелень и чеснок измельчить.

Творог смешать с зеленью,чесноком,лимонным соком.

Приправить солью и перцем.

Тесто раскатать в круг на присыпанном мукой столе.

Форму смазать маслом.

Переложить тесто в форму, наколоть в паре мест вилкой.

Выложить в тесто начинку.

Взбить яйца и сливки, приправить солью, перцем,орехом.

Вылить на творог и выпекать около 50 мин при температуре 220 градусов.

Итак, опробовав данное блюдо могу сказать следующее: пирог интересный, но на любителя!

Конечно, он больше подходит как нечто на полдник,что то вроде пиццы, нежели как на пирог к чаю!

Петрушка и творог дают слегка кисловатый привкус.

Но все вместе, как цельное блюдо, очень даже имеет право на существование :)