Жюльен из птицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
курица – 300-400 г мякоти грибы свежие – 300 г мука пшеничная – 1 ст. ложка бульон...
Ингредиенты
- курица – 300-400 г мякоти
- грибы свежие – 300 г
- мука пшеничная – 1 ст. ложка
- бульон куриный или молоко – 1 стакан
- масло сливочное – 5 ст. ложек
- сметана – 1 стакан
- сыр тертый – 1 ст. ложка
- соль
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Приготовьте соус: муку подсушите на сковороде, помешивая, без изменения цвета, остудите, введите 2 ст. ложки масла, бульон или молоко, соль и, часто помешивая, доведите до кипения.
2
Полученный белый соус смешайте со сметаной в соотношении 1:1, доведите до кипения.
3
Грибы нарежьте ломтиками, куриную мякоть нарежьте соломкой и обжарьте в 2 ст. ложках масла.
4
Куриную мякоть и грибы залейте соусом, посыпьте тертым сыром, сбрызните 1 ст. ложкой растопленного масла и запеките в духовке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94940
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!