Солянка сборная мясная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Солянка сборная мясная
Ингредиенты
бульон из говядины - 2 л
мясо отварное (говядина) - 200-300 г
огурцы соленые - 1 шт
маслины с косточками - 100 г
мясо копченое - 200 г
колбаса копченая - 200 г
лук репчатый - 2 шт
томат
паста - 3-4 ст. ложки
специи
пучок укропа
сосиски - 6 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сварить бульон.
2
Достать отварную говядину и порезать кубиками.
3
Кинуть вкипящий бульон.
4
Порезать огурцы кубиками.
5
Положить в бульон.
6
Одновременно с огурцамиположить пол-баночки маслин.
7
Пусть поварятся 15 минут.
8
В это время режем все копчености и сосиски.
9
Добавляем к огурцам и маслинкам.
10
Делаем зажарку.
11
Режем лук кубиками и обжариваем на растительном масле.
12
Добавляем 2 ст. ложки муки и обжариваем с луком.
13
Добавляем томатную пасту.
14
Зажарка готова.
15
Добавляем зажарку в кастрюлю.
16
Посыпаем специями и варим 5 минут.
17
Добавимпорезанного укропчика (если нет, то можно и без зелени), даем прокипеть сзеленью 1-2 минуты.
18
Накрываем крышкой и даем настояться 30 минут.
19
Подавать с долькой лимона и ложкой сметаны.
4.921156
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!