Кальмары фаршированные творогом и креветками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Ингредиенты
тушки кальмаров 3
творога 500 г
сметаны 2 ст. л.
очищенных вареных креветок 200 г
чеснока 3 зубчика
пучок укропа 1
молотой паприки 1 ч. л.
молотой перечной смеси 1 ч. л.
соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
3 листика тархуна
2
Приготовить начинку.
3
Чеснок очистить и измельчить.
4
Укроп и тархун вымыть, обсушить и мелко нарезать.
5
Креветки нарезать кружками.
6
Творог тщательно перемешать со сметаной, чесноком, паприкой и перечной смесью.
7
Добавить зелень и креветки, еще раз перемешать.
8
Кальмары очистить от тонкой верхней пленки и внутренних хитиновых пластин, промыть.
9
Положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 4 мин.
10
Отбросить на дуршлаг, обдать холодной водой и дать остыть.
11
Плотно нафаршировать тушки кальмаров приготовленной начинкой.
12
Накрыть и поместить в холодильник до подачи на стол.
13
Перед подачей нарезать кальмаров кружками шириной 1 см.
4.851657
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!