Неклассический торт «Монастырская изба»

Нам нужно 15 полосок из которых мы слепим 15 бревен, но нарезать на 16 проще и плюс всегда есть запас если одно бревно получится некрасивым.

На каждую полоску выкладываем вишенки и защипываем плотно-плотно (варенье заранее вылить в сито и дать стечь сиропу).

Если нет варенья из вишни можно взят компот из черешни.

То что ягоды без косточек я надеюсь вы поняли.

Заготовки бревен выкладываем на противень и выпекаем при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.

Сметану смешиваем с сахарной пудрой.

У меня обычный сахар, который я слегла измельчила в комбайне.

Cметана за 5 минут взбивается в потрясающий крем, который держит форму.

Собираем торт.

На поднос кладем 5 бревен и щедро намазываем кремом.

Затем сверху в ямки между нижних бревен кладем еще 4.

Затем крем и еще 3 бревна и так далее.

Всего для избы нужно 15.

Выравниваем кремом стены избы и отправляем на ночь в холодильник.

Украшаем и нарезаем.

Приятного чаепития.