
Диетический огуречный суп с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
4 клубня картофеля
2 свежих огурца
1 морковь
1 свежий помидор
1 головка репчатого...
Ингредиенты
- клубня картофеля 4
- свежих огурца 2
- морковь 1
- свежий помидор 1
- головка репчатого лука 1
- растительного масла 3-4 ст. л.
- молочного зеленого горошка 3-4 ст. л.
- пастернак
- укроп
- петрушка
- специи
- соль
Шаги приготовления
509
человек планируют готовить
1
В кастрюлю емкостью 3л налить воду, довести до кипения, положить нарезанный соломкой или кубиками картофель.
2
Лук нарезать полукольцами, обжарить на сковороде с маслом, добавить нарезанную соломкой морковь, потушить на среднем огне.
3
Снять с помидора кожицу, мелко нарезать, добавить к луку с морковью.
4
Положить овощную зажарку в кастрюлю.
5
Нарезать огурцы соломкой, положить в суп вместе с горошком за 5 мин до окончания варки.
6
Добавить в суп мелко нарезанный пастернак, лавровый лист, поперчить и посолить, долить горячую воду до полного объема кастрюли, прокипятить еще 3 мин, убрать суп с плиты.
7
Перед подачей диетический огуречный суп с картофелем должен настояться 10-15 мин.



4.97724
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями