Крем "Мокрое безе"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
Крем очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик. Отлично подходит для украшения,...
Ингредиенты
Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
Сахар — 1 стак
Ванилин —1 пакетик
Кислота лимонная — 1/4 ч. л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
2
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
3
Масса получится белоснежная и пышная.
4
Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.
5
Ждем когда остынет, добавляем красители и творим!
4.98670
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!