Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясной открытый пирог из слоеного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Ингредиенты
- говяжьего фарша 500 г
- перепелиных яиц 7
- луковица 1
- яйца 2
- слоеного теста 250 г
- соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
128
человек планируют готовить
1
Можно использовать куриный фарш или свиной, тогда цвет пирога будет значительно светлее.
2
Фарш смешать с одним яйцом и мелко нарезанным луком,посолить и добавить специи.
3
В форму для запекания выложить вдоль краев 2/3 теста,чтобы образовался круг с отверстием внутри.
4
Разместить половину фарша на тесте.
5
Перепелиные яйца нужно сварить, очистить и равномерно разложить на фарше.
6
Оставшимся фаршем следует закрыть перепелиные яйца.
7
Из оставшегося теста вырезать полоски толщиной 2-3 см.
8
Равномерно расположить полоски сверху над фаршем и закрепить их около основания с двух сторон.
9
Их можно немного скрутить.
10
Одно яйцо надо взбить и смазать полоски из теста.
11
Выпекать в духовки следует 30-40 минут, пока фарш не станет готовым.
12
Тесто будет золотистого цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97702
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
