avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Фаршированные кабачки
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Фаршированные кабачки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Раиса 🏃‍♂️
На дворе поздняя осень, а летний урожай кабачков не собирается заканчиваться, один из...

Ингредиенты

  • Мясо (говядина+свинина), либо смешанный готовый фарш-500гр
  • Морковка-1 шт
  • Луковица-1 шт
  • Чеснок-3-4 зуб.
  • Кабачок
  • яйцо 1
  • Сметана 1 ст.ложка
  • Сыр-100гр
  • Соль, перец, приправы, масло раст.
  • Корочка хлеба, замоченная в молоке
  • Рис 0,5 чашки

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Сначала поставим варить рис в подсоленной воде. Перекрутим мясо на мясорубке, добавить в конце размоченную корочку хлеба.
2
Посолить, поперчить, на сковороде разогретым маслом обжарить лук и морковку, в конце добавить нарезанный чеснок.
3
Отдельно обжарить фарш.
4
Смешать обжаренный фарш, овощи и рис.
5
Кабачки разложить на противень, нафаршировать, взбить яйцо со сметаной, смазать кабачки сверху, посыпать натертым сыром.
6
Поставить в духовку на 180С на 20-30 минут.
7
8
Кабачок очистить от кожуры, нарезать кольцами, удалить сердцевину, припустить в подсоленной воде не менее 10 минут.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1