Русская кухня Десерт

Торт Медовик с мягкими коржами и быстрым кремом

Name: Торт Медовик с мягкими коржами и быстрым кремом
Ingredients: Сахар - 200 гр.; Масло - 100 гр.; Мёд - 3 ст. л.; Яйцо - 3 шт.; Сода - 2 ч. л.; Мука - 600 гр. в тесто + мука для раскатки; Масло - 200 гр. для крема; Сахарная пудра - 300 гр.; Молоко - 3 4ст.л.; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Алексанова

Торт получается очень вкусным, с мягкими коржами. Крем готовится очень быстро и просто....

Ингредиенты

Сахар - 200 гр.
Масло - 100 гр.
Мёд - 3 ст. л.
Яйцо - 3 шт.
Сода - 2 ч. л.
Мука - 600 гр. в тесто + мука для раскатки
Масло - 200 гр. для крема
Сахарная пудра - 300 гр.
Молоко - 3 4ст.л.
Ванилин

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим тесто на пару. Добавляем масло, сахар. После того, как масло с сахаром немного растают, добавим три ст. л. мёда. Перемешаем яйца с содой и тонкой струйкой добавим в тесто, постоянно помешивая его. Затем добавляем муку. Продолжаем замешивать тесто на столе. Даем тесту остыть 30 минут.

Делим тесто на 6 равных частей. Каждую часть раскатаем присыпая тесто мукой. Затем разрезаем формой диаметром 23 см. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 ° 2-3 минуты. Оставшейся части коржей измельчаем в блендере.

Готовим крем. Мягкое масло комнатной температуры взбиваем миксером 5-7 минут до бела. Затем добавляем частями сахарную пудру мелкого помола. Взбиваем до однородности. Затем добавляем понемножку молока и взбиваем до пышности. Добавляем ванилин.

Собираем торт и украшаем. Все подробности приготовления вы найдете в видео рецепте. Посмотрите его, чтобы с легкостью приготовить Торт Медовик с мягкими коржами и быстрым кремом! Если у Вас есть вопрос, напишите его в комментарии под видео, и мы обязательно ответим.