Пирожки с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саша Кисленко
Ингредиенты
- тыквы 250 г
- —3 столовые ложки сахара 2
- имбиря 1 чайная ложка
- мускатного ореха щепотка
- сливочного масла 50 г
- лимона 1/3
- кефира (или чуть больше) 250 мл
- —4 стакана муки 3
- соли щепотка
Шаги приготовления
102
человека планируют готовить
1
Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать на дольки.
2
Каждую натереть на крупной терке.
3
На сковородку бросить кусочек сливочного масла, переложить тыкву, посахарить, добавить имбирь и мускатный орех, полить лимонным соком.
4
Потушить тыкву под закрытой крышкой около 20 минут — до мягкости.
5
При необходимости добавить чуть-чуть воды.
6
Пока тыква доходит до готовности, сделать тесто.
7
В кефир всыпать щепотку соли и просеянную муку.
8
Замесить нетугое тесто.
9
Разрезать его на несколько частей, каждую раскатать в лепешку.
10
Выложить на каждую по полной чайной ложке начинки и красиво защипать.
11
Дальше можно смазать пирожки желтком и отправить в духовку.
12
А можно пожарить на сковородке.
13
В этом случае готовые пирожки надо сначала выложить на бумажное полотенце, которое впитает лишний жир, а затем уже на тарелку.
14
Готово!
15
Приятного аппетита!
16
Источник: http://lady.mail.ru/article/450178
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931083
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!