avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Фаршированные макароны-ракушки

Фаршированные макароны-ракушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина Помешкина
Новый год прошёл, а к нам должны были нагрянуть гости. Готовить что-то праздничное не...

Ингредиенты

  • фарш мясной – 600 г
  • макароны ракушки – 200 г
  • вода – 1,5-2 л
  • лук репчатый – 2 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • болгарский перчик-1 шт.
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
  • масло растительное – для жарки
  • кетчуп – 4 ст. л.

Шаги приготовления

32
человека планируют готовить
1
1 Головку лука я почистила, порезала мелкими кубиками, смешала с фаршем. Очистить морковь, вымыть и натереть на терке. Очистить лук, 2 головку вымыть и мелко нашинковать,перчик почистить, порезать мелкой соломкой. 2. На огонь поставить сковороду, влить несколько ложек растительного масла и всыпать морковь, перец с луком, обжарить в течение нескольких минут. Затем к овощам добавить мясной фарш, помешивая, обжарить до готовности, посолить и поперчить по вкусу, снять с огня и остудить.
2
3. Ракушки для этого рецепта нужны большие, специальные для фаршировки. Когда начинка остынет, аккуратно нафаршировать ракушки, затем переложить их в сковороду. Сковорода должна быть глубокая. 4. Затем в миске смешать кетчуп с кипяченой водой, подсолить и поперчить по вкусу, вылить этот соус аккуратно в сковороду с фаршированными макаронами. 5. Перенести сковороду на огонь, довести до кипения и уменьшить огонь, варить до готовности макарон около 15 минут.
3
Фаршированные макароны - ракушки готовы. Подавайте к ним простой овощной салат, и гости будут в восторге. Сверху можно посыпать мелко рубленной зеленью. Красиво, вкусно и оригинально! Советую! Мой гастрономический эксперимент закончился полным успехом! Приготовление в радость, а рецепт я уже раздаю подругам. Вот и с вами поделилась мои уважаемые читатели. И сразу настроение улучшилось )) Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!