
Миланское ПИРОЖНОЕ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна
Вкуснейшее пирожное по рецепту Е.Молоховец
https://www.youtube.com/watch?v=9w7bF56Uu34
Ингредиенты
- Желток 3 шт.
- Белок 2 шт.
- Сахар 150 г
- Миндаль 60 г
- Кардамон 1/4 ч. л.
- Мука 175 г
- Гвоздика 3 шт.
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Приготовлено по рецепту Елены Молоховец.
2
Миланское пирожное
3
6 желтков и 3 белка мешать с ¾ ф. мелкаго просеяннаго сахара, пока не побелеет, всыпать потом ½ стак. истолченаго сладкаго миндаля и штук 15 горькаго, ¼ чайной ложечки толченаго кардамона и столько же просеянной гвоздики и ¾ фунта крупичатой муки, все это размешать хорошенько, поставить тесто на лед, чтобы застыло, потом разложить его небольшими кучками на лист, намазанный воском и тотчас в печь. Подавать к кофе.



4.82068
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями