
Суп Том Кха Кунг
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Кузьмина
Ингредиенты
- Куриного бульона или 1 бульонный кубик 800 мл
- Кокосового молока (1 банка) 400 мл
- Молотый перец чили
- Чеснока 3 зуб.
- Молотый имбирь
- Сок лайма (2 ст. ложки)
- Сахар 1 ч. л.
- Шампиньонов 250 г
- Креветок 400 г
- Нарубленная кинза или петрушка для подачи
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
1)В кастрюлю вливаем кокосовое молоко,добавляем имбирь,чили,сок лайма,раздавленный чеснок, сахар.
2
Доводим до кипения и варим на среднем огне около 10-15 минут.
3
2)Нарезаем грибы и чистим креветки.
4
Кладём бульонный кубик,грибы и креветки в суп и варим 5-7 минут.
5
Если вы используете варёно-мороженные креветки,добавляйте их за 3 минуты до готовности супа.
6
Пробуем суп на вкус, при необходимости добавляем дополнительный сахар и сок лайма.
7
3)При подаче посыпаем зеленью.
8
Приятного аппетита!



4.812050
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями