Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капуста "пелюстка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 1 кочан (средний)
- Морковь — 2-3 шт
- Свекла — 1 шт (небольшая)
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Перец горошком
- лавровый лист
- Вода — 1 л
- Уксус 9% — 4 ст.л. (можно использовать 6% яблочный уксус, его понадобится 6 ст.л.)
- растительное масло — 150 мл
- Соль — 2 ст.л
- Сахар — 100 гр
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Для маринада:
2
Свеклу очистить, потереть на терке или нарезать тонкими пластинами.
3
У капусты удалить верхние листья, затем нарезать крупными кусками.
4
Морковь натереть на терке.
5
В чистые банки уложить чередуя слои свеклу, капусту и морковь.
6
Добавить чеснок (его можно измельчить любым способом).
7
Все ингредиенты для маринада нужно вскипятить, затем залить этим кипятком капусту.
8
Накрыть тканью (салфетка, полотенце) и дать постоять при комнатной температуре около 12 часов.
9
Затем убрать в холод.
10
Через пару часов «пилюска» будет готова, но все же наиболее насыщенным вкус будет через 2-3 дня.
11
Эту капусту можно хранить в холодильнике до пары недель.
12
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931051
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
