Утиная грудка в яблоках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настя и Оля
Зима - отличное время для приготовления утки. И хотя многие считают утку мясом "на...
Ингредиенты
утиная грудка 4 дольки
вода 250 мл
кислые яблоки 300 гр
горчица 1/2 ст л
мед 1/2 ст л
оливковое масло 2 ст л
соль
перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Удалите кожу, грудки промойте, обсушите на бумажном полотенце.
2
Смажьте грудки смесью оливкого масла с солью и перцем.
3
Положите грудки под пресс, оставьте на час.
4
В противень налейте воду, выложите грудки.
5
Удалите сердцевинки из яблок, порежьте на небольшие дольки.
6
Обложите грудку яблоками.
7
Разограйте духовку до 200 градусов. Поставьте противень в духовку на 30 минут. Не передеживайте, чтобы мясо не стало сухим.
8
Чтобы мясо стало мягче, периодически поливайте его находящейся в противне водой с вытекшим жиром.
9
Смешайте мед и горчицу.
10
За 10 минут до готовности смажьте грудки смесью горчицы и меда.
4.821961
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!