Куриный суп с грибами шампиньонами и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Матюшина 👩🏻🍳
От этого супа все в восторге. Готовьте его и ваши домашние ещё добавки попросят))
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Куриная грудка 400 гр
- Свежие шампиньоны 400 гр
- Сливочное масло 3 ст.л
- Лук 1 шт
- Соль
- Перец
- Петрушка
- Морковь 1 шт
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Варим куриный бульон (посолить по вкусу)
2
Нарезаем шампиньоны пластинками, но не очень тонко, чтобы не подгорели. Тушим их со сливочным маслом до готовности.
3
Пока тушатся грибы чистим и нарезаем картофель кубиками.
4
Когда бульон готов, достаем курицу и засыпаем в него готовые грибы. Варим минут 10-15 на среднем огне.
5
После грибов (через 10-15 минут) добавляем картофель.
6
Порезать лук и натереть морковь на терке. Потушить смесь пока лук не приобретет золотистый оттенок.
7
Добавляем тушеную смесь в бульон.
8
Пока все это варится, режем курицу небольшими кубиками или соломкой. Засыпаем обратно в бульон.
9
Мелко шинкуем петрушку и добавляем в готовый суп.
Приятного аппетита 😘
10
Видео рецепт в Инстаграм https://www.instagram.com/p/BYh-HRRF8O-/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821977
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!