Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Суп с конфетками" вегетарианский
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шипова (Лукьянова) 🌳
Так называли свекольник мои дочери в детстве. Так он и называется в нашей семье сейчас).
Ингредиенты
- свеклы 500 гр.
- шт. картошен 4-5
- морковки 2
- луковица 1
- помидорки 2
- шт. чернослива 15
- чеснока 1 зубчик
- Соль по вкусу
- шафрана 1/4 ч.л.
- сахарного песка 1 ч.л.
- сока лимона 1 ст.л.
- растительного масла для обжарки 1 ст.л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В кипящую воду помещаем порезанную соломкой картошку
2
Пока картошка варится готовим поджарку: Мелко порезанный лук, помидоры, потертую морковь обжариваем в 1 ст.л. растительного масла. Добавляем 1 ч.л. сахарного песка.
3
Промытый чернослив помещаем к картошке. Минут через 5-7, добавляем поджарку. Вареную свеклу потереть на терке (лучше мелкой) и отправить в кастрюлю. Отжать сок лимона, посолить, добавить шафран, отжатый чеснок, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и потомить еще 5 минут. Наш суп готов. Зовите всех обедать. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97704
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
