Сырный суп с креветками и рыбой
Друзья, я не могла с вами не поделиться этим вкуснейшим сырным супом с рыбой и креветками....
Ингредиенты
супового набора из красной рыбы 1 кг
креветок в панцире 400 г
плавленный сыр 300 г
замороженного шпината 2 ст.л.
репчатого лука 1 шт.
моркови 1 шт.
паста Том Ям по вкусу
соль и перец по вкусу
4,5 литра
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для начала подготовьте все нужные продуты для нашего супчика. Готовить будем в кастрюле 4,5 литра.
2
Хорошенько промойте суповой набор и креветки, переложите в кастрюлю, залейте водой.
3
Обжарьте тертую морковь и рубленый лук на сковороде с растительным или сливочным маслом.
4
Как только закипит, появится пена, снимите ее и варите около 15-20 минут на среднем огне.
5
Процедите бульон через сито, рыбу и креветки остудите.
6
Добавьте в бульон плавленый сыр и размешайте до полного растворения.
7
Выложите в суп заправку из овощей.
8
Добавьте шпинат.
9
Отделит ефиле рыбы от косточек, креветки очистите и отправьте суп.
10
Добавьте пасту Том Ям. Совет! Кладите пасту частями и обязательно попробуйте, она остренькая.
11
Добавьте рубленую зелень, поперчите по вкусу. После закипания проварите минут 5 на среднем огне.
12
Наш ароматный, сытный, вкусный суп готов. Приятного аппетита! Видео рецепт этого блюда, можно посмотреть на моем канале
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
10 апреля 2018 г.
4.911214
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
