
Пирожки с картофельным пюре, луком, сыром и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лейла
Муж у меня привередливый к еде. А т.к. я не умею готовить в меру, приходится...
Ингредиенты
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Этап приготовления теста выше рецептом. Ссылка https://ovkuse.ru/recipes/4818601
2
К оставшемуся картофельному пюре добавляем мелко порезанный лук, зелень, по вкусу могу добавить соль, перец чёрный молотый, 1/2 дольку чеснока через пресс в зависимости от настроения, ванночку плавленного сыра (обычно Холланд с беконом/грибами/ветчиной и сыром) или твёрдый сыр через терку). Доводим до однородной консистенции. Начинка готова.
3
Раскатываем тесто в маленькие кружочки. Кладём туда начинку (детей у нас нету пока, но когда ожидается приход гостей с детьми, ложу 1/2 сосисок баварских с сыром - уплетается мигом), лепим пирожки.
4
Разогреваем масло на противне, кладём туда пирожки наши, и на медленном огне жарим с двух сторон без крышки примерно по 3 минуты, и торцы, чтоб там не осталось сырое тесто. Если объём выпечки большой, то для сохранения приятного вида, через каждые 3 подхода придётся мыть сковороду и менять масло. Убираем на тарелку с бумажным полотенцем, чтоб убрать лишний жир. Подаём горячим, тёплым. На следующий день достаточно разогреть в микроволновой печи. Приятного аппетита!!!



4.861598
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 14
)
)
)
)
)