Торт бисквитный с ягодами

Name: Торт бисквитный с ягодами
Ingredients: Для бисквита:; сахара; яйца; муки; пакетик разрыхлителя для теста; пакетик ванильного сахара; Для крема:; густой жирной сметаны; сахара; Ягоды:; Малина, ежевика, смородина чёрная и красная, клубника, земляника (все, что растёт летом у мамы в саду)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера Riddly

#кулинарныймарафон Такой торт готовим на даче летом, когда созревают все ягоды. Лето...

Ингредиенты

Для бисквита:

сахара 1 стакан

яйца 4

муки 1 стакан

пакетик разрыхлителя для теста 1

пакетик ванильного сахара 1

Для крема:

густой жирной сметаны 500 грамм

сахара 0,5 стакана

Ягоды:

Малина, ежевика, смородина чёрная и красная, клубника, земляника (все, что растёт летом у мамы в саду)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим бисквит. Взбиваем яйца с сахаром до густой белой пены.

Добавляем ванильный сахар, разрыхлитель, просеиваем муку и аккуратно движением снизу вверх перемешиваем тесто.

Духовку нагреваем до 180 градусов. Выпекаем минут сорок в зависимости от духовки.

Остужаем бисквит, разрезаем вдоль на две части.

Сметану долго взбиваем с сахаром (минут пять, не меньше) до густого крема.

Нижний слой смазываем половиной крема. Выкладываем половину всех ягод. Клубнику я всю отправляю в серединку торта. Накрываем вторым коржом. Намазываем его кремом и выкладываем красиво вторую половину ягод.