Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Крем суп из печеных перцев и кокосового молока #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина
Очень сытное, невероятно вкусное и полезное блюдо! Благодаря низкой калорийности,...
Ингредиенты
- крупных красных сладких перца 3
- лука порея 100 гр.
- стеблей сельдерея 100 гр.
- перца чили 1-2
- кокосового молока 0,5 стакана
- соль
- по желанию фета
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Три крупных красных болгарских перца запекаю в духовке до образования горелой корочки.
2
Затем помещаю запекшиеся перцы в пакет, через 10 минут вынимаю и чищу (пакет помогает с лёгкостью удалить кожуру).
3
Стебли сельдерея и лук порей режу произвольно, перец чили рублю мелко.
4
Складываю все овощи в кастрюлю и заливаю водой так, чтобы овощи лишь покрылись жидкостью.
5
Варю до готовности сельдерея.
6
Пробиваю суп погружным блендером, солю и вливаю половину стакана кокосового молока.
7
Довожу крем суп до кипения и снимаю с огня.
8
При подаче кладу в тарелку кусочки обезжиренной феты.
9
Больше рецептов для здорового питания смотрите на моей странице в Instagram
https://www.instagram.com/hudobludo/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812028
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
