Крем суп из печеных перцев и кокосового молока #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина
Очень сытное, невероятно вкусное и полезное блюдо! Благодаря низкой калорийности,...
Ингредиенты
крупных красных сладких перца 3
лука порея 100 гр.
стеблей сельдерея 100 гр.
перца чили 1-2
кокосового молока 0,5 стакана
соль
по желанию фета
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Три крупных красных болгарских перца запекаю в духовке до образования горелой корочки.
2
Затем помещаю запекшиеся перцы в пакет, через 10 минут вынимаю и чищу (пакет помогает с лёгкостью удалить кожуру).
3
Стебли сельдерея и лук порей режу произвольно, перец чили рублю мелко.
4
Складываю все овощи в кастрюлю и заливаю водой так, чтобы овощи лишь покрылись жидкостью.
5
Варю до готовности сельдерея.
6
Пробиваю суп погружным блендером, солю и вливаю половину стакана кокосового молока.
7
Довожу крем суп до кипения и снимаю с огня.
8
При подаче кладу в тарелку кусочки обезжиренной феты.
9
Больше рецептов для здорового питания смотрите на моей странице в Instagram
https://www.instagram.com/hudobludo/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.812028
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!