Суп пюре из красной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна
Этот рецепт отлично подходит не только для тех, кто соблюдает #пп, но также подойдет и...
Ингредиенты
Краснокочанная капуста около 800 гр
Сливки (я брала 7%) - 250 мл
Лук красный или белый ½ луковицы
Вода 1 стакан
Специи, чеснок, соль, перец – опицонно
Сыр фета – по желанию
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для начала надо нашинковать лук и обжарить его на сковороде. Туда же кладем и нашинкованную капусту. Слегка обжариваем, добавляем сливки и воду. Солим, перчим по вкусу. Тушим нашу смесь до мягкости капусты. При необходимости подливаем воду. У меня ушло примерно 20 минут.
2
Затем складываем нашу смесь в глубокую миску и пюрируем блендером. Суп получается очень сливочным и невероятно красивым. Я добавила сыр фета для вкуса.
4.98658
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Ох, вот это цвет!!! Очень красивый, я этот рецепт обязательно попробую, просто не могу пройти мимо такой яркой красоты!☺️
5 июня 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!