1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп пюре из красной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна
Этот рецепт отлично подходит не только для тех, кто соблюдает #пп, но также подойдет и...
Ингредиенты
- Краснокочанная капуста около 800 гр
- Сливки (я брала 7%) - 250 мл
- Лук красный или белый ½ луковицы
- Вода 1 стакан
- Специи, чеснок, соль, перец – опицонно
- Сыр фета – по желанию
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Для начала надо нашинковать лук и обжарить его на сковороде. Туда же кладем и нашинкованную капусту. Слегка обжариваем, добавляем сливки и воду. Солим, перчим по вкусу. Тушим нашу смесь до мягкости капусты. При необходимости подливаем воду. У меня ушло примерно 20 минут.
2
Затем складываем нашу смесь в глубокую миску и пюрируем блендером. Суп получается очень сливочным и невероятно красивым. Я добавила сыр фета для вкуса.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98658
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!
