Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Скумбрия, запеченная с зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
Вкусное и полезное блюдо, скумбрия получается очень сочная и ароматная. Рецепт очень...
2 часа
6 порций
Ингредиенты
- скумбрия 25-30 см 2 шт
- пучок петрушки 1 шт
- пучок кинзы 1 шт
- головки чеснока 1/2
- ст л оливкового (или любого растительного) масла 3
- соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подготовить тушки рыбы: почистить, отрезать головы, хвосты, плавники, выпотрошить и тщательно вымыть.
2
Чеснок натереть на мелкой терке, зелень мелко порезать. Смешать и чуть растереть зелень, чеснок, соль, специи, растительное масло.
3
Натереть рыбу полученной смесью зелени, положить часть зелени внутрь. На фольгу положить половину оставшейся зелени, рыбу и сверху покрыть остатком зелени. Закрыть фольгу и поставить рыбу в холодильник мариноваться на 1 час.
4
Запекать рыбу в фольге 40-45 минут при температуре 240 градусов. Затем открыть фольгу, включить в духовке гриль, чтобы подрумянить рыбку, буквально на 5-7 минут.
5
ВСЁ! Аромат на весь дом! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911252
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
