Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пасхальный ягненок

Name: Пасхальный ягненок
Yield: 2
Ingredients: Сливочного масла; Сахара; Яиц; Муки; Крахмала; Коньяка или рома; Разрыхлителя; Соли; Ваниль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Д

Нашла у себя это фото, и поняла, что нужно делиться рецептом. Сам по себе ягненок- это...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

424

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры20 г

0 %

Углеводы

56 г

0 %

Сахар

25 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

186 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сливочного масла 250 г
Сахара 250 г
Яиц 5
Муки 160 г
Крахмала 100 г
Коньяка или рома 2 ст. л.
Разрыхлителя 8 г
Соли 1 щеп.
Ваниль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Важно!❕Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, сливочное масло из холодильника достаем заранее(печете вечером- достаньте утром, печете утром-достаньте его вечером). Испортиться оно не успеет, а вот качество свое покажет. ❕Яйца тоже достаньте за пару часиков. ❕муку, крахмал, соль и ваниль перемешиваем и просеиваем.

Взбиваем сливочное масло с сахаром. Взбиваем тщательно, не спешим.

После растворения сахара по одному добавляем яйца. После введения в тесто каждого яйца тщательно все перемешиваем до однородной консистенции. Не спешим и наслаждаемся процессом.

Вводим подготовленные сухие ингредиенты. Понемногу, не прекращаем взбивать.

Добавляем алкоголь и перемешиваем (взбиваем) еще несколько минут.

Выпекаем 50-60 минут при температуре 170º-180º

➕ при выпечке тесто очень хорошо поднимается, не ставьте на верхний уровень духовки ➕готовность проверяем шпажкой

...